A Serragem de Jamelão é ideal para quem busca uma defumação marcante, com notas amadeiradas intensas e fundo levemente adstringente. Produzida a partir de madeira nobre e seca naturalmente, ela entrega um aroma único, com perfil mais encorpado, ideal para realçar o sabor de carnes vermelhas, costelas, linguiças defumadas e cortes parrilleros.
Sua queima é estável e lenta, oferecendo controle na defumação e excelente rendimento, mesmo em equipamentos menores.
✔️ Embalagem com 400g
✔️ Defumação intensa e aromática
✔️ Perfeita para brisket, costela, linguiça e carne de porco
✔️ Uso em defumadores, bafo, churrasqueira, smoker
✔️ 100% madeira natural, sem aditivos
Se você busca um aroma que impressiona e fica na memória, aposte no Jamelão.
